切姜機是廚房切菜的不可或缺用品之一，可把生姜、竹筍、蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、黃瓜等等條狀球狀的瓜果快速切成絲或切片狀，而九盈機械索所生產的切姜機厚薄大小尺寸可調，切面平滑沒毛刺，可以簡單的進行操作，適合食品加工廠，餐飲行業，飯堂，餐飲配送中心使用，機成型規則，被切蔬菜組織完好，是蔬菜加工行業的理想設備。
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