鋸骨機是為切割新鮮肉制品、骨頭和冷凍肉、骨頭或冷凍肉而設計的。下面我們說一說鋸骨機需注意的事項。
1.安裝鋸齒時,要注意鋸齒的方向,右切斷面的鋸齒刀尖應朝下。
2.刀片須壓住鋸齒,但不要觸摸鋸齒尖。
3.不使用鋸骨機時,要松開ding部鋸的張力手柄兩次,下次開機時擰緊手柄,這樣可延長鋸刃的壽命。
4.在鋸骨機門打開后,開關會使機器停止工作,但鋸刃會因慣性繼續(xù)旋轉一會兒,這時不可觸摸鋸齒。
5.操作時需佩戴防護手套。
6.在沒有防護的情況下,不得直接用手抓肉切斷。