切肉機減少了廚房的麻煩，出生在大家庭的我，喜歡熱鬧。那么每年喜歡過的就是春節了，因為大家伙兒都在一塊兒了，能夠一起吃飯，一起談笑風生的，還能有壓歲錢可以收到。當然喜歡的就是媽媽們包的餃子了，也是每年盼著吃的食物之一。但是包餃子麻煩的就是肉餡，以前家里沒有切肉機的時候，總是長輩們辛辛苦苦弄出來的。
雖然很麻煩，但是大家都樂意在一起去做，而且小孩子們也很樂意參與了。但是如今有了切肉機的加入，廚房的工序也減少了很多，似乎廚房再也沒有了當年的熱鬧氣兒了。也可能是孩子們都長大了吧，再也沒有以前鬧了、吵了……
家里現在過年的氣氛，再也沒有了當初的歡樂了。爸媽們都顯老了，更年長的長輩們身體也再沒有以前硬朗了。而孩子們大多開始沒那么沒心沒肺的開心了，生活把我們都變得成熟了。哪怕如今的切肉機能夠帶給我們更多的方便，可是廚房的快樂，仍是小時候的重要記憶。