為了保證蔬果切丁機的使用，九盈機械提醒您在使用蔬果切丁機時，要注意蔬果切丁機的使用環境和維護問題。
在安裝切菜時，要注意以下幾點：
1.保持在穩定的380V商業供電環境進行使用，并且因為功率較大，某些供應大企業使用的功率甚至超過2KW，所以使用的電路線路牢靠，能支持機器正常運行。
2.有正常水源供應及排放的管道，機器在工作時需要排放的蔬菜汁液，及需要定時的沖洗，保證工作環境的衛生。
3.保持在寬敞環境下使用，在切割蔬菜類產品過程中，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環境不夠寬敞，容易誘發的意外。
4.盡量保持環境通風，在機器設備工作過程中，會產生大量碎屑，水霧，而機器會產生熱量，保持通風會減少工作空間溫度，使蔬菜保持新鮮（蔬果切丁機