切絲切片切丁機將新鮮或腌制過的辣椒打成小碎片狀或泥狀，同時，還可將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀，刀片數量可以自由添加，使用方便，適合調味品廠，廚房餐館等。
切絲切片切丁機采用環氧樹脂，純真空封裝高壓模塊；機殼采用全ABC工程塑料，硬度適中，光潔性好，不易老化；原裝因特爾公司CPU控制芯片，EMC抗干擾設計，更智慧，防干擾性好；加厚薄膜輕觸按鈕，操作更貼心。