社會的不斷進步，生活不斷的提高，我們對生活也提出了更高的要求，蔬菜都是我們平常不可或缺食用的，雖然有機蔬菜在種植過程中未使用化肥、農藥，不必擔心有農藥殘留問題，但其表面附著的蟲卵和寄生蟲仍需要清洗干凈。清洗有機蔬菜時，要將蔬菜放在水下逐片沖洗，并用手輕搓，如果是比較粗大的蔬菜，例如芥藍等，可以用舊牙刷輕輕刷洗。如果你在水里添加幾滴白醋，再把蔬菜放到水里浸泡，可以輕松除去菜中隱藏的菜蟲。另一個就是蔬菜加工企業，為快速處理產品。比如清洗、烘干等等，蔬菜清洗機的出現，為企業解決了蔬菜清洗的困難，而且還省了人工，有了蔬菜清洗機效率有很大的提高。 
蔬菜清洗機于各類水果的清洗。如：草莓、蘋果等，通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后，進入毛刷進行2次清洗，使水果洗的更干凈、更。