在打的企業食堂中，我們隨處可見到大型姜泥機是通過多對刀組的快速切割進行打碎，可以制作洋蔥末，土豆泥，蒜泥（蒜蓉），菜蓉等等，多種果蔬打成碎蓉或者打成汁。本機采用不銹鋼制造，，符合食品衛生標準。操作簡單，清洗方便，可靠。適合餐飲行業、酒店、飯堂、食品加工廠等單位使用。
大型打碎機蒜泥機姜泥機TJ-307特性：
大型打碎機蒜泥機姜泥機TJ-307可將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀，同時，還可將新鮮或腌制過的辣椒打成小碎片狀或泥狀。
刀片數量可以自由添加，使用方便，適合調味品廠，廚房餐館、月餅餡料等。