KQC系列多功能切菜機可以切絲，切塊，切蔥機、切丁，切菱形，切絲寬度1-25mm可以調節，切刀前面有壓帶，將蔬菜壓住切絲，這樣切出的形狀均勻，仿人工效果特別好。“離心式切片機構”完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。可根據自己的要求調換刀具。
適用各類快餐配送單位，大型機關食堂、酒店，菜類半成品配送公司等。
特性：結構緊湊、操作方便、耐腐蝕，用、省時省力整機采用全不銹鋼制造，衛生、美觀、。
切菜機特性：結構緊湊、操作方便、耐腐蝕，用、省時省力整機采用全不銹鋼制造，衛生、美觀、。
工作原理：需要切制的物料先通過離心旋轉切片，然后通過刀與輸送帶配合切制塊、段、絲、菱形、曲線等各種花樣的物料。