大型不銹鋼絞肉機一般適用于酒店、餐廳、酒樓、食堂等大型場所，能滿足這些場所的用肉量的需求，是酒店廚房設備中不可缺少的設備之一，能大的提升廚師的工作效率，做出更加美味的菜品。
不銹鋼絞肉機一般比較堅固，性較強，不易生銹，使用壽命較長，因此深受廣大商家的喜愛。
大型不銹鋼絞肉機一般功率大，每小時能絞肉都在200公斤左右，因此相對于一些小型絞肉機來說，其價格是非常昂貴的。家用絞肉機因為絞肉量的要求不大，因此無論是從材質、功率以及功能上，都沒有商用絞肉機好，價格就偏低，一般在一兩百塊錢左右，不銹鋼材質的可能在三四百左右，而大型不銹鋼絞肉機價格都在三千左右。
大型絞肉機因為每日工作量較多，因此要求本身的材質過硬，比較節能，而不銹鋼材質的絞肉機大大能滿足這種需求，使用時間也較長，對于經濟的節省是非常大的。