蔬果風干機是通過低溫熱風來慢慢將食物進行脫水,這種機器是通過低溫來進行工作,所以蔬菜的營養以及水分不會流失的過多。
蔬果風干機適用于各種蔬菜、水煮菜、調味菜等采用塑料袋包裝的食品,可以通過高低溫殺菌之后冷卻,從而使用這款蔬果風干機來方便裝箱入庫。
蔬果風干機可以快速的除去了物料表面的水滴,從而大大的縮減了蔬菜貼標以及裝箱的前期準備工作,適用于各種食品加工廠和食堂餐廳等場合的作業,可以提高企業的自動化生產程度。
用戶可以根據實際的生產規模來進行選擇機器,一款小型的商用烘干機能夠烘干40-50磅的蔬菜,蔬果風干機還可以用于醫藥、化工、食品以及副產品等多種功能行業的使用。
目前常用的還有一種是箱式的烘干機,采用了封閉式的干燥箱來組成,內部有熱空氣來進行循環,熱氣從箱體的濕排氣口來進行排出。
這種熱空氣循環的方式提高的風干的效率,但是產品內部的水分大部分減少掉,還是需要根據實際情況來進行選擇。