這款斬排骨機適用于切割零下5度的豬肋排、羊排、小排等肉類進行切塊一次成型的加工機器，斬排骨的操作簡單且清洗方便，廣泛適用于大型的集中式食品加工工廠、屠宰場和肉類加工廠等場所進行使用，機身采用了加厚的不銹鋼機架，304的不銹鋼材質，配備了獨立送料的機構模塊，方便用戶快速的進行拆卸以及清洗，斬排骨機有獨立的保護罩和保護開關，有漏電保護以及自動潤滑系統，以及缺油自動報警系統。