香腸灌腸機可以使用到牛肉、羊肉、豬肉等原材料，香腸灌腸機采用液壓傳動裝置，機身均采用了不銹鋼材質進行制作，相比于傳統的碳鋼機箱具備了耐腐蝕、等特點，使用的壽命更長且符合相關的食品衛生要求，適用于灌制各種紅腸、粉腸、火腿等食品。傳統的制作香腸方法是手工進行制作，但是這種方式不僅進度緩慢且勞動強度大，灌裝之后的香腸大小不均勻且外形不規則，現在這款香腸灌腸機憑借自身的灌裝效率和省時省力的效果，取代了傳統的灌裝手藝開始出現在了人們的視野當中。