切熟肉片的機身采用了304不銹鋼進行制造,易于清潔,更加的堅固。切熟牛肉機能夠將叉燒肉、各種鹵味、臘肉、臘腸、鹵牛肉、豬肚、牛肚、豬耳朵、扣肉等熟肉切成片狀,厚薄都可以都可以根據不同的需求來進行調整,可以將各類的石材切成1-40MM的片狀、段、條狀,切熟肉片機每小時可以切割500-800公斤的食材。廣泛的應用于大型酒店、肉類加工廠使用。
切熟肉片機輸送帶的轉速和轉刀的速度都采用了單獨的變頻器進行調節,還可以同時對輸送帶和轉刀進行調整,刀具可以選擇圓盤式的刀俎,切割速度更快、鋒利。
傳輸用的皮帶采用了皮帶,可以拆卸下來方便清洗。