砍排機的用途是將新鮮肉、凍肉、漢堡肉、冷凍的排骨、魚類切成片、切塊。其特性則是：
1.良好的防護性能，一般在出料槽、門、進料槽打開后，機器會立即停止運轉。
2.刀具的拆卸方便，特別設計料爪，能夠防止物料打滑。
3.選擇主軸減速機、電氣元件、PLC、繼電器為歐姆龍。
4.適用范圍大，產量達。
以上是砍排機的特性介紹，大家是否了解了。