砍排機(jī)是指通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)及刀俎運(yùn)動(dòng)的配合,對(duì)牛排、排骨、冷鮮肉等食材進(jìn)行片狀、段狀以及丁狀切割的設(shè)備。接下來(lái)小編帶您了解一下砍排機(jī)。
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