砍排機的應用操作包括了對所有說明和日常清潔、保養維護工作的遵守。一般砍排機只允許一個人操作,不允許多人同時操作。
當砍排機進行清潔保養時,不可輕易對任何保護設施或裝置進行改動。在保養和維修工作完成后,要將已拆除的所有保護設施或裝置復位。只有在機器無故障的狀態下,才能使用砍排機切片。要保持和危險意識,按照說明書的要求操作機器。
當砍排機關掉電源進行修理和保養時,要求電源不會無故開啟。禁止任何無關人員接近該機器,這樣主要是為了保護操作者的。當操作的相關措施發生變化時,要立即停止機器,并向負責人報告。