砍排機是食品機械的一種,可以用來切火腿、培根、肉、魚、大排制品等。一般想要將食品切的效果越好,那么砍排機的操作是很重要的。下面小編給大家說一說砍排機的操作。
1.開機前,要做好砍排機的各方面檢查。
2.對砍排機的刀片等危險部位不可用手直接觸摸。
3.在運行過程中,出現有異常現象,要及時切斷電源,停止工作進行檢修。
4.在砍排機停止工作后,一般要切斷電源。
5.在砍排機切肉過程中,對刀下的肉卷不可用手直接抓。
總之,為了人身,以及砍排機的使用壽命考慮,要正確的操作砍排機。