在很多的肉類食品加工作業(yè)中,切肉機是不可缺少的一種設(shè)備。切肉機的作用是用于無骨肉、禽類、魚類、動物內(nèi)臟的切片、切條加工,可以幫助你完成要做的一些工作,可以省出一部分時間,去做其他事情。另外切肉機的優(yōu)勢如下:
1.采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,使其結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,清洗方便。
2.它裝有萬向輪帶剎車腳輪,方便移動設(shè)備,同時活性非常強,可提升整合加工效率。
3.切肉機采用雙刃切削,上下兩組交叉刀組,讓其對肉類進(jìn)行加工的時候,不會損壞食物纖維。
4.組織,切面新鮮,使制品薄厚均勻,且工作效率高。
5.切肉機進(jìn)行操作簡單,方便用戶使用。
以上是對切肉機的介紹,希望對你有幫助。